Slow Coffee Festival așteaptă peste 50.000 de iubitori de cafea la ediția din 2025

Într-o perioadă în plină expansiune a cafelei de specialitate în mediul urban din România, Slow Coffee Festival, primul festival dedicat cafelei de specialitate care promovează sustenabilitatea afacerilor și încurajează formarea de comunități în jurul cafenelelor, se întoarce anul acesta. 

În parteneriat cu Romanian Craft Chocolate Association și institutul de analiză senzorială a ciocolatei IICCT (International Institute of Chocolate & Cacao Tasting) se va aduce în prim-plan universul ciocolatei de specialitate și artizanale în cadrul „Craft Chocolate Zone”. 

La eveniment va participa Martin Christy, cofondator al IICCT și al International Chocolate Awards. Martin este expert în cacao și arome de ciocolată și susține producătorii de cacao de calitate, contribuind activ la dezvoltarea sectorului de ciocolată artizanală.

Slow Coffee Festival 2025 se inspiră din Roata Gusturilor cafelei și creează un spațiu interactiv, experiențial care aduce împreună zone, gusturi și culturi sub o singură umbrelă.

Festivalul își așteaptă vizitatorii în perioada 3-5 octombrie, în București, la Romexpo, pavilion A. 

În cadrul festivalului vor fi organizate: Campionatul Național de Aeropress deschis tuturor, experiențe interactive pentru copii și adulți, zone dedicate prăjitoriilor naționale și internaționale, echipamente profesionale și pentru acasă, cofetării, brutării și gelato artizanale, artizani în ceramică, lemn și artiști.

“De la an la an am crescut împreună cu această comunitate frumoasă a cafelei de specialitate și ne mândrim că anul acesta putem anunța o ediție unică a Slow Coffee Festival. Festivalul va avea un spațiu dedicat de peste 10 ori mai mare decât în anii precedenți, iar acest lucru ne va permite să aducem împreună mai mulți: expozanți, vizitatori, specialiști naționali și internaționali din industrii diferite,  să creăm un spațiu mai mare de explorat și experimentat”, spune Laura Roshanian, organizator Slow Coffee Festival. 

Prima ediție Slow Coffee Festival a fost în 2016, la Piața de flori București și a pornit din dorința de a oferi tuturor o platformă de conversație și degustare, atât prăjitoriilor și profesioniștilor industriei, cât și consumatorilor. 

• 50.000 de vizitatori așteptați
• peste 100 de expozanți: cafea verde, echipamente pro și pentru acasă, ciocolată, prăjitorii, cafenele
• 1 zi dedicată mediului antreprenorial, 3 octombrie
• +20 brutării artizanale, patiserii, cofetării și gelato
• 3 apariții artistice multiculturale
• 1 Campionat Național de Aeropress
• 1 Muzeu al Cafelei și o stație interactivă de spălare cafea
• 3 zone de wellness, spa și experiențe memorabile
• 1 spațiu dedicat experiențelor pentru familii și copii
• și multe alte activități care vor fi anunțate în perioada următoare