PENNY este unul dintre retailerii de pe piața din România care are o categorie de produse prin care încurajează consumul de la producători și procesatori români sau cu activitate în România. Astfel, gama 3RO (Triplu RO) oferă românilor produse de origine locală, procesate și ambalate în România. Însă nu întotdeauna este ușor să găsim astfel de produse, iar în funcție de industrie, motivele sunt variate.

În primul rând, imaginea de ansamblu a economiei României în industria retail arată cam așa, potrivit unui raport realizat de PENNY România în parteneriat cu Academia de Studii Economice din București:

  • deficitul comercial total al României a ajuns la 29,77 miliarde de euro în primele unsprezece luni din 2025, dintre care aproximativ 3,65 miliarde de euro provin din industria alimentară și animale vii;
  • la categoria carne, aproximativ 63% din deficitul de la carne vine de la carnea de porc, iar vulnerabilitatea principală este pesta porcină. Din deficitul de 1,7 miliarde de euro, porcul reprezintă peste 1,1 miliarde, iar gradul de acoperire a importurilor prin exporturi a scăzut de la 50% la 30%;
  • în ce privește lactatele, în 2024, importurile au depășit 1 miliard de euro;
  • legat de conserve, România rămâne una dintre cele mai dependente piețe din regiune de importurile de produse conservate, iar deficitul comercial a crescut de la 108 milioane de euro în 2013 la 480 de milioane de euro în 2024;

Pentru mai multe cifre și detalii legate de deficitul comercial din România, te invităm să citești acest articol.

Colaborarea dintre terți, cheia succesului în retail

Sorin este de părere că pentru a reduce decalajele din sectorul retail, este esențială colaborarea dintre toate părțile implicate, cum ar fi fermieri, furnizori, producători și retaileri, dar și consumatori. Apoi, această colaborare se poate ramifica în cerere și ofertă.

Oura lansează un model cu AI pentru monitorizarea sănătății femeilor

„Pe partea de ofertă, ce este interesant e că noi exportăm materii prime și importăm mâncarea procesată. De aceea avem câteva miliarde de euro deficit pe mâncare... anume carne de porc, legumele, conservele snacks, dulciuri și lactate”, spune Sorin.

Un lucru esențial pentru fermieri este predictibilitatea, mai punctează conferențiarul din cadrul ASE. Predictibilitatea îi ajută pe fermieri să obțină mai ușor finanțare și să prezinte o încredere mai mare în fața instituțiilor bancare.

Astfel, explică Sorin Anagnoste, „atunci când ai astfel de contract, te poți duce la bancă, poți să primești finanțare cu banii respectivi; poți să-ți faci tot ce înseamnă retehnologizare, să investești în partea de stocare, iarăși o problemă foarte mare.”

Acest lucru ajută din punct de vedere al creării unui lanț valoric local, care aduce beneficii pe partea de mediu și pe partea financiară.

Panasonic are un plan genial pentru a deveni lider în vânzări de televizoare

Mediul înconjurător are de câștigat pentru că sunt reduse emisiile asociate cu transportul mărfii și al materiei prime, în vreme ce partea financiară beneficiază de costuri mai reduse din transport și posibil chiar din producția, procesarea și producția locală.

Mai multe produse locale în toate categoriile, nu doar în general

Sorin punctează un lucru important, anume faptul că este necesar ca retailerii să-și seteze un obiectiv în ce privește acoperirea tuturor categoriilor de produse cu alternative locale. PENNY, de exemplu, are în plan acoperirea a 60% din ofertei sale cu produse marca 3RO, însă acest lucru nu este specificat la nivel de categorie. De ce este asta important?

Pentru că putem avea de exemplu foarte multe alternative românești la alimente și băuturi, dar puține spre deloc la hrana pentru animalele de companie, de exemplu.

„Am avut un deficit foarte mare la mâncare de animale de companie în România. Peste 70% din gospodării au un animal de companie”, menționează Sorin Anagnoste. Astfel, acest sector ar putea fi acoperit de mai multe companii din piața românească pentru a răspunde unei nevoi reale a românilor.

Totuși, cel mai important pentru consumatorul român, spune el, este prețul, iar mai apoi intervin întrebările legate de țara de origine a produsului sau a ingredientelor sau chiar calitatea acestuia. Așadar, chiar dacă este important pentru retaileri și economia locală să promovăm produsele românești, nu putem face acest lucru cu succes decât în contextul unui preț competitiv, acesta fiind de fapt, elementul care atrage atenția prima dată.

Cum putem reduce decalajul din retailul românesc

Sorin este de părere că o soluție pentru identificarea și reducerea problemelor cu care se confruntă retailerii este dialogul și analizarea soluțiilor care au funcționat în trecut. Asta se aplică inclusiv pentru problemele punctuale ale fermierilor, cum ar fi pesta porcină africană, care îi pune în dificultate pe fermierii de la noi din țară.

De exemplu, alte state europene au găsit de cuviință să limiteze numărul de animale pe care îi pot crește oamenii într-o gospodărie, iar astfel au limitat semnificativ răspândirea bolii. De asemenea, libera circulație a animalelor prin sate a fost oprită acum 40-50 de ani în vestul Europei tot pentru a limita răspândirea bolii, măsură care a avut succes.

Pentru a reduce deficitul în diferitele industrii, cum ar fi cea a producției de carne de porc sau a hranei pentru animale de companie la noi în țară, companiile, fermierii și producătorii se pot orienta către astfel de soluții și este foarte important să continue să discute despre probleme și soluții, dar să le și pună în aplicare.