30 Decembrie 2024
Dolci Coni: cât de dulce e o afacere de familie în lumea gelateriei artizanale?
Roxana Mihai și familia sa a locuit în Italia înainte de 2015. Plecase din România și a lucrat ca mulți români în multe domenii, cu precădere în HoReCa. Nu știau că urmau să deschidă o gelaterie în România, dar au găsit o oportunitate: să cumpere un laborator de producție. De acolo la afacere au mai trecut 6 luni. Dolci Coni este un business care promovează gelato artizanal într-o singură locație în București.
