Citește despre industria lactatelor

David Todoran, Mirdatod | Cum reușesc producătorii Telemelei de Ibănești să nu importe lactate din străinătate

Deficitul comercial al României a ajuns la aproape 30 de miliarde de euro în 2025, iar industria lactatelor se numără printre cele afectate. Lipsa subvențiilor de la stat este o parte din problemă, dar la fel și lipsa personalului calificat de specialitate, cum ar fi inginerii din industria alimentară. David Todoran, cofondator Mirdatod, ne-a spus mai multe despre provocările și oportunitățile din industria lactatelor.