Citește despre mititei

“Marea Unire a Micului Românesc” – gustul care a unit clasele sociale

La ce te gândești atunci când zici român? Putem să ne ducem în istorie, să vorbim de Mihai Viteazul, să recităm poezii de Eminescu sau să ne mândrim cu performanțele noastre sportive. Dar spiritul românului e uneori constrâns în limitele gastronomice ale unui preparat care ne-a însoțit în multe perioade istorice: micul.