Citește despre procrastinare

Creierul nu stă degeaba - stă la macerat

Nu știu ce părere ai tu, dar pentru mine macerarea cărnii este un proces absolut necesar. Carnea de porc e mult mai fragedă după ce a stat să se relaxeze în diverse sucuri condimentate, cea de pui e mult mai aromată, iar carnea de vită maturată nici nu se compară cu cea luată prin surprindere și trântită pe nepregătite în tigaie.