Florin Cașotă
Oana CoșmanÎn primul episod al România Face, o serie de emisiuni susținută de BCR, am vizitat fabrica de snackuri PepsiCo, din Popești-Leordeni, locul în care, pe lângă branduri precum Doritos sau Star, se produc chipsurile de cartofi Lay's, un snack popular consumat pe scară largă.
Produsele de tip snack au fost prezente în România încă din anii '90, inițial sub brandul local Star. În 2004, PepsiCo a preluat producătorul original și a integrat brandurile internaționale în portofoliu. Astfel, fabrica din Popești a devenit parte a unui ecosistem extins, ce include branduri globale renumite.
De la fermierii care furnizează cartofii până la procesul industrial complex de producție, ambalare și distribuție, ne este dezvăluită întreaga călătorie a cartofului transformat în pungile crocante de chipsuri pe care le consumăm cu plăcere.
Descoperă cum se produc chipsurile Lay's în video-ul nostru filmat în fabrica PepsiCo din Popești-Leordeni.
Fabrica PepsiCo din Popești Leordeni se remarcă prin tehnologie de ultimă generație, automatizare avansată și un angajament puternic față de calitate și sustenabilitate.
Gigantul american produce aici peste 45.000 de tone de chipsuri pe an, iar produsele ralizate în fabrica de aici, din România, ajung în 17 țări, ca de exemplu Bulgaria, Moldova, Grecia și Cipru, dar și în țările fostei Iugoslavii și Europa Centrală, cum ar fi Serbia, Ungaria, Croația, Muntenegru. Recent, divizia de snackuri a PepsiCo România a început livrările pe piața din Italia.
Materie primă de calitate de la fermieri români
”Avem un parteneriat de lungă durată cu 20 de fermieri. Dacă la început, vorbeam de 5.000 de tone de cartofi, acum, am reușit să construim culturile împreună, astfel încât să ajungem la aproape 50.000 de tone de cartofi anual”, ne-a spus Emilian Dinică, Supply Chain Director PepsiCo East Balkans.
Capacitatea fabricii și investițiile recente reflectă ambiția de a deveni un hub regional de producție și distribuție pentru snackuri.
”Începând cu 2022, am investit 100 de milioane de dolari în divizia de gustări, în liniile de producție, dar și într-un depozit automatizat de tip high-bay. Scopul a fost să transformăm acest loc într-un hub regional prin automatizare și creșterea capacității de producție”, a precizat Emilian Dinică.
Depozitul automatizat de 34 de metri înălțime, cel mai înalt din zona metropolitană București, funcționează ca o ”cutie neagră” în care toate operațiunile logistice sunt complet automatizate, fără intervenția umană directă. Acest sistem permite o gestionare mult mai eficientă a produselor și reduce costurile logistice.
Viziune și investiții pe termen lung
De altfel, depozitul PepsiCo din România este al doilea la nivel european, după cel din Spania. Compania a investit o sumă substanțială pentru construcția acestuia, la fel ca și în liniile automatizate. Tehnologia joacă un rol crucial în optimizarea proceselor și sporirea volumului de producție.
În plus, fabrica integrează atât experiența angajaților cu vechime – 400 la număr -, cât și echipamentele moderne, asigurând un control riguros al calității pe tot parcursul procesului.
Strategia pentru divizia de snackuri, pe termen mediu și lung, este de a consolida fabrica din Popești ca un mega hub regional de producție și logistică. Obiectivele principale sunt eficientizarea aprovizionării pentru întreaga regiune, creșterea competitivității operaționale, inovația continuă în produse și satisfacerea cerințelor consumatorilor nu doar în prezent, ci și în viitor. Aceasta include atât optimizarea surselor de materii prime, cât și investiții în tehnologie și sustenabilitate.
În primul material din seria noastră de emisiuni România Face am descoperit cum se produc în România, în fabrica PepsiCo din Popești Leordeni, pungile de chipsuri sub brandul Lay's.
De la selecția riguroasă a cartofilor și procesul tehnologic atent controlat, până la automatizarea de ultimă generație și angajamentul față de sustenabilitate, fiecare pas reflectă o combinație între tradiție, inovație și responsabilitate.
Rămâneți alături de noi și descoperiți noi episoade din România Face, o serie de emisiuni susținută de BCR, în care aflăm cum se produc lucrurile care fac România să se miște.
