Dragoș Petrescu

Este proprietarul Grupului City Grill, fondat în 2004 și devenit cel mai important jucător român din industria restaurantelor. Acesta operează în prezent restaurante și cafenele sub brandurile Caru’ Cu Bere, Hanu’ lui Manuc, Pescarus, Hanul Berarilor, Trattoria Buongiorno, City Grill si City Café. În primele șase luni ale lui 2018, Grupul a înregistrat o cifră de afaceri de 81 milioane de lei, în creștere cu 15% față de aceeași perioadă a anului anterior.

Care sunt cărțile din care se inspiră Dragoș Petrescu: