12 Decembrie 2019
Ingredientul secret al .califatului românesc al mâncării
Pe Radu Tănase, cofondator .calif & Condimental, l-am întâlnit în una dintre puținele zile pe care și le petrece la birou. Spune cu mâna pe inimă să nu suferă să stea într-un birou și că întotdeauna, în cei aproape zece ani de când a intrat în acest business cu mâncare, lumea l-a putut întâlni, mai degrabă, în bucătărie, într-un spațiu de depozitare, în centrul de producție, stând de vorbă cu clienții sau instruind noii angajați.
