Citește despre cosmovici intellectual property

Dezbaterea cu privire la caracterul autentic al brânzei Gruyere

Într-o decizie recentă a Tribunalului Districtual al SUA pentru Districtul de Est al Virginiei, Divizia Alexandria, a fost decis că brânza Gruyere nu trebuie neapărat să provină din regiunea Gruyere, un canton din Fribourg, Elveția pentru a fi numită „brânză Gruyere”, în ciuda faptului că aceasta a fost produsă conform rețetei tradiționale încă din 1115 în Gruyere.